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    咖啡效果因人而异?咖啡因能否改变我们的作息

    2021年03月29日 11:55:37来源:仪器网

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      【仪器网 食品检测】早上不喝不精神,晚上一喝就失眠,这是如今许多年轻人对于咖啡这种饮料的印象。而在工作压力以及快节奏的生活下,咖啡也成为了一部分年轻人保持工作经历的“依赖”,与此同时,各式各样的咖啡品牌的兴起也让市场上出现了各式各样的咖啡饮料。但是咖啡真的会影响睡眠吗?
     
     
      尽管“咖啡提神”的说法已经深入人心,但是仍有不少人对于咖啡提神的效果抱有质疑,甚至他们还用自身举例,认为咖啡提神是心理作用。事实上,咖啡影响睡眠是一个非常复杂的过程,其中涉及到多个层面。
     
      首先,为什么咖啡能够提神,因为一种特殊的植物生物碱——咖啡因。简单地说,咖啡的主要成分之一是咖啡因,而咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,能够刺激中枢神经的功能,避免腺苷分子与大脑中的受体结合,从而阻止瞌睡感的产生。
     
      但是这种刺激性并不是绝对的。每个人体内的腺苷含量并不相同。换言之,在摄入同样多咖啡的前提下,有的人腺苷含量少,因此咖啡中的咖啡因便足够起到提神的作用了,但是有的人腺苷含量多,咖啡的效果就不明显了。
     
      那是不是说只要摄入足够的咖啡因就一定有效果呢?自然也不是。简单地说,咖啡因也有副作用,而每个人能够适应的量是存在上限的, 因此许多时候咖啡因耐受的人,可能还没有摄入足够的咖啡因,身体就不行了。
     
      其实我们换个角度来看,咖啡因改变我们的作息真的有意义吗?事实上,即便是耐受性强的人,如果在合适的时间喝咖啡对于身体也是有效的,比如精神状态本来就不错的情况下,喝咖啡可以有效提升思维活跃度,从而提高效率。而在困的时候通过咖啡提神,其实从科学的角度来说本来就是错误的。因为当我们产生困意的时候大脑中已经开始出现大量的腺苷了,这时候如果摄入咖啡因,则会导致腺苷短时间无法和受体结合产生堆积,在咖啡因效果过去后引起身体的疲惫感以及大脑的疼痛。因此一般来说,不是迫不得已,是不建议使用咖啡来强行阻止睡眠的。
     
      那么真的困的时候我们应该如何解决呢?一方面我们应该适当的补充睡眠,让大脑和身体都能有一定的放松,另一方面我们应该思考困意产生的原因,从实际生活习惯入手,逐渐改善我们的作息。
     
      结语:咖啡因能否改变我们的作息,客观的来说,如果耐受性差的话,是可以的,但是从科学的角度来说,我们可以把咖啡当做生活中的一种饮食习惯,但是不应该让它成为我们对于精力充沛这一需求的依赖。
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